LA ESENCIA DEL SUR DEL MUNDO
EN CADA COPA
Nuestros vinos son una invitación a conocer Chile a través de sus sabores únicos y aromas cautivadores.
Cada variedad refleja la diversidad y riqueza de nuestro país, desde los majestuosos Andes, a la mística Rapa Nui y desde el imponente Atacama, el desierto más árido del mundo, a la inexplorada Antártica.
Rosé
Origen
Las uvas que dan origen a nuestros vinos Antares provienen de Chile. País que cuenta con destacados viñedos situados en diversas regiones de Chile. En estas áreas, se experimenta un clima mediterráneo moderado, con veranos cálidos y secos, y lluvias principalmente durante el invierno. Esta condición climática favorece la obtención de uvas saludables, con una madurez óptima y concentración, las cuales contribuyen a la creación de vinos sabrosos y elegantes.
Vinificación
Las uvas utilizadas en este Rosé fueron cosechadas ya sea de forma mecánica o manual, dependiendo del viñedo. Las uvas de este vino fueron prensadas con extremo cuidado. El proceso de fermentación se desarrolla en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada con levaduras seleccionadas. Esto permite el desarrollo óptimo de los aromas y sabores.
Notas de cata
Color: Color rosa de mediana intensidad.
Nariz: Intensos, que se caracterizan por notas cítricas que se combinan perfectamente con fuertes aromas de frutas rojas como las fresas y las frambuesas.
Paladar: En boca el vino es fresco y sedoso.
Maridaje y temperatura
Aperitivo. Comidas livianas.
Entre 10º y 12ºC.
